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陕西特色面馆加盟就现在潼乐面馆品牌

时间:2021-01-11 17:41   来源:未知   编辑:longshi     浏览:

  臊子面是陕西关中平原一带的传统特色面食,为西府名小吃,臊子面历史悠久。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。陕西特色面馆加盟就现在潼乐面馆品牌

陕西特色面馆加盟

  潼乐陕西面馆大碗宽面系列制作过程:

  大碗宽面系列扯面全部现场手工制作:

  一按、二擀、三扯、四摔、五抛、六煮、七捞、八出。

  其中biangbiang面为著名,起源于周代,在“礼面”的基础上演变而来。后经潼乐品牌研发中心进一步升级产品,形成大碗宽面系列,受到餐饮爱好者的追捧,达到日销量80斤面粉。

  潼乐陕西面馆是一家始于陕西传统饮食文化的特色连锁餐饮机构。2006年8月,在大连负盛名的老街天津街上,首家潼乐就以正宗地道的陕西风味征服了大连的市民。短短六年,潼乐稳步发展,陆续在青泥洼、西安路、星海湾、开发区、马栏广场、华南广场,沈阳龙之梦、万象城等商圈共开设十家直营店。

陕西特色面馆加盟

  陕西特色面馆加盟就现在潼乐面馆品牌。近几年面馆加盟尤其的火爆,包括整个餐饮行业几乎都是一样的,有很多成功的例子,当然也有很多失败的例子,但是餐饮行业不管走到全世界任何一个角落都仍然是红红火火的。潼乐陕西面馆就是这样一个小本创业项目。