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比较火的陕西面食加盟店潼乐陕西面馆

时间:2020-08-20 15:26   来源:未知   编辑:longshi     浏览:

  要说陕西面比较有名气的就是臊子面,臊子面而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。迎合了大多数人的口味。比较火的陕西面食加盟店潼乐陕西面馆

潼乐陕西面馆

  14年陕味连锁品牌潼乐主打大碗宽面+陕味小吃,在产品方面,品牌一直贯穿“给足料 才够味“的原则,用心为每一位食客提供一份地道陕味,只选取原产地传统风味食材,经过古法烹饪将食材本味发挥大,让每一碗宽面均呈现出大颗肉粒;碗大 才过瘾 面宽 才入味,现场扯面 手工摔打,口感劲道 ,形似裤袋 一碗3跟面,经过秦椒油泼,使面食散发出让人无法拒绝的香味;

  潼乐陕西面馆岐山臊子面简直就是陕西美食的一张名片,笔者所在的地方,不管一个陕西风味的面馆做得水平怎么样,菜单上臊子面肯定是必选项,甚至有的饭馆仅仅因为有了臊子面就敢打陕西特色的招牌。岐山臊子面,顾名思义,以陕西宝鸡岐山县的臊子面为正宗。臊子面为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。臊子汤加入煮好的面条,再配上黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。

 

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